看看上頭內餡飽滿的芋餅了沒~
芋餅對豬爸來說可說是滿滿的回憶啊!
小時候豬爸的爹每個周末都會從果菜市場帶著熱騰騰的芋餅回來孝敬豬爸XD
加上豬爸本身就超愛芋頭的,所以每個禮拜都在期待芋餅的到來,
不過後來不曉得什麼緣故,芋餅就漸漸從豬爸的生命中消失了,
也漸漸遺忘了我曾經最愛的美食...
某天,豬爸在公司昏昏沉沉正要開始準備打盹的時候,
突然同事從外頭帶點心回來要給大家充充飢解解饞,
打開一看,竟然是芋餅?是消失在我人生將近十年的芋餅啊!
只記得最後豬爸是配著感動的淚水一起吃完的...
為了不再讓人生的遺憾再次上演(誇張)
豬爸三步做一步飛奔同事要名片後,號召豬媽和小豬茶一起來找尋芋餅!
上個禮拜豬爸豬媽與小豬茶頂著大太陽來到府東街,
可能是早早就來報到的關係,整攤都是豬爸獨享的概念(自以為)
走近瞧瞧,除了豬爸最愛芋餅之外,
還有芝麻球呀紅豆餅呀甜甜圈和雙胞胎等等炸物可以挑選,
而且價位超級親民,只要銅板價就可以吃的啦(瘋狂)
正當豬爸在苦惱要買幾顆的同時,老闆和老闆娘也正在製作雙胞胎呢!
買完之後豬爸迫不及待地直接在攤位旁開吃!
炸物就是要新鮮吃才好吃啊~
看看這飽滿的芋頭餡絕對是個重點!
芋頭內餡口感柔軟綿密而且芋頭味超濃郁!
而在芋泥外厚實的餅皮炸的酥酥脆脆的,
滿滿芋頭吃起來卻不會覺得油膩!酥脆外皮與飽滿芋頭內餡搭配的超match~
另外豬爸自己加碼紅豆包與雙胞胎來犒賞自己XD
紅豆包同樣是滿滿的紅豆餡料,
紅豆餡口感鬆軟,吃起來並不會太乾而不好入口,
相較於芋餅,紅豆包的外皮比較吃起來比較潤,比較有嚼勁,
整體吃起來也是滿香的~
另外雙胞胎就不用豬爸多說啦~
同樣外皮炸得酥脆而內層鬆軟,
而且這種沒有內餡的炸物都是細嚼慢嚥才能吃出它的滋味~
一種越嚼越香的概念XD也是拿來解解嘴饞的小點心!
府東街的無名炸物,雖然豬爸的重點都放在芋餅上(偏心)
不過其他炸物還是很值得嘗試的
也非常適合買來給家人朋友同事當當小點心吃,
當然豬爸以後一定會三不五時來報到的啊XD
下次經過有看到豬爸豬媽在排隊的時候,記得來打聲招呼哦(誰認的出來XD)
府東無名炸物
地址:台南市東區府東街147號
電話:0930-212920
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