話說豬爸這個禮拜一整個身處在蠟燭兩頭燒的處境，
一方面累積太多文章，另一方面因為犬女近期即將粉墨登場忙著找彌月蛋糕，
所以意味著最近即將會有彌月蛋糕試吃特輯與各位相見歡（?）
也意味著豬爸即將從美食部落客晉身成親子部落客了（?）
雖然不曉得各位想不想知道，但是豬爸還是利用開場白的篇幅把最近的狀況給報告完了XDD
所以為了答謝各位，就讓我們進入今天的正題（?）
上個禮拜看到豬伯豬嫂的打卡美食，突然又讓我回憶起在孩兒時期非常憧憬的【阿忠牛排館】，
當時每每只要往佳里的方向前進時，豬爸都會與豬伯一同雙手合十雙膝跪地的祈禱著，
雖然大概跪個二十次才有一次成真，不過真的是讓人很懷念當時的時光啊（膝蓋好痛）
於是豬爸趁著周末立馬帶著豬媽一起來回味豬爸的兒時美食！
選了個靠窗的位置放眼望去，說老實話，店內人滿為患的景象是讓豬爸出乎意料的！
而且還有種生意越來越好的感覺啊，果然老店的魅力可是越陳越香呢
猶記當年玻璃窗上有許多隻牛先生熱舞的圖案，看來現在那些牛先生都退休返鄉養老了XD
隔著走道另一側也有相同數量的座位，在照片中看得出來也是坐得滿滿的，
而中間隱約可以看到幾隻搖搖馬，左下角也可以看到嬰兒座椅，整體設備其實還滿完善的，可以放心的帶小朋友一起來！
先帶各位來看一下菜單～滿淺顯易懂的，可以看到一般鐵板燒套餐價位大約都落在百元左右，非常平價！
一如往常的入座後沒多久服務人員會準備餐具過來並點餐，豬爸點了菲力牛排套餐，豬媽不吃牛所以點了雞腿排套餐來祭祭五臟廟~
主餐上桌前當然前菜先來開個胃！第一道先來個【清爽沙拉】
老實說豬爸小時候是沒在吃沙拉的XD大概是當時不習慣這種健康的青菜味吧XD
高麗菜絲和切片小黃瓜帶著清脆的口感，可以吃得出來是非常新鮮的！
搭配上甜甜的美乃滋可以掩蓋掉些小朋友不喜歡的青菜味，一整個吃起來就是清爽又清脆的口感~
第二道就是香濃的【玉米濃湯】囉！
豬爸特愛這裏的玉米濃湯，不會過於濃稠，也不會太水而導致沒有滋味，可說是穠纖合度！
口感稍稍偏甜，搭配上本身就帶著甜味的玉米以及胡蘿蔔並不會有加乘的作用不會太甜，一樣很好喝
不過豬爸建議不要喝得太快，留點濃湯待會會派得上用場噢XD
口渴時喝上一杯飲料解解渴~飲料部分還是跟十幾年前一樣一個小茶杯的量，
不過當時飲料不算普及，能夠喝上這麼一小杯已經算是很幸福了，不過對於現在的人來說這一小杯可能稍嫌少了點，
各位的玉米濃湯還有留著嗎～來來來～上【餐包】！
不需多說不需多問，直接叉起餐包往玉米濃湯浸泡下去，翻轉個兩三次後直接送入口就會明白豬爸的用意了XD
享用完前菜豬爸的【菲力牛排】搶先登場囉！
聽著鐵板上的菲力牛啪滋作響著實讓豬爸垂涎三尺啊！明明剛吃完前菜啊！
七分熟的菲力牛排肉質不會過於老硬又夾帶著豐富嚼勁，而豬爸精心挑選的綜合醬既帶著洋蔥的香氣又不會過於嗆辣，
可說是恰到好處到一個極致啊！而豬爸超愛這裏的鐵板麵！
除了原本的綜合醬外再淋上滿滿的番茄醬，一整個吸附滿滿醬汁的口感，豬爸常常在外面吃到那種麵醬分離的麵條，
而這裡的麵條與醬汁融為一體的口感徹底將豬爸給征服十幾年啊！老實說，豬爸其實是來這裡吃麵的啊XDD
接著換豬媽的【雞腿排】！上頭同樣撒上三色蔬菜色彩鮮艷顯得可口~
相對於菲力牛來說雞腿排在肉的厚度上比較厚些，經過鐵板的加持後讓表皮呈現金黃色並帶點微焦微脆的口感～
而在肉質上並不會有那種軟爛分裂的情形發生，其實豬爸吃過不少的雞腿排都有這種情況
雖然這裡的雞腿排在口感上沒有太過突出的表現，不過整體也可以說是在水準之上噢！
總結來說，豬爸這趟算是懷舊之旅啊~一整個用餐下來豬爸可說是一口肉一口眼淚啊（誇張）
讓一旁的豬媽看了徹底傻眼，還以為我又想起過去的哪段情傷（被打）
雖然經過十幾年的歲月，但在口中的滋味一直都沒改變，在心裏也是，
【阿中牛排館】持續以平價的價位以及精緻的美味給大家來享用，
而豬爸也在心中許下承諾，以後一定要帶女兒來吃，以後一定要帶孫女來吃，以後一定要帶曾孫...（完）
地址：台南市台南市佳里區光復路70號
電話：（06）723-1124
營業時間：11:00a.m.~10:00p.m.
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