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相信各位婆婆媽媽現在經過水果攤都已經開始發現芒果的蹤影了!

沒錯,六月不僅進入梅雨的季節,也進入芒果的季節啦(撒花)

對於愛呷甜~長相也甜美(?)的豬爸來說,芒果完完全全是豬爸的菜啊!

這陣子也開始出現許多與芒果相關的冰品與甜點,著實讓豬爸徹底陷入瘋狂啊啊啊!

豬爸這回先來介紹一款芒果『尬』蛋糕的甜點聖品,出自【查理布朗chirle brown】之手的【小農日光鮮芒】

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這款甜點屬於季節限定款,製作所需的芒果都是每日產地直送!所以想嚐"鮮"的朋友可別猶豫囉!

當然現在的保存技術很發達,一年四季都可以吃的到芒果,不過還是使用當季水果所製作的蛋糕最青最對味啊!

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瞧瞧這精緻的外盒包裝,豬爸打開冰箱一看到還以為是哪裡買來的上等生魚片呢XDD

表面佈滿黃澄澄的鮮芒色彩,一看就好想直接挖一口送入嘴巴裡~

但是豬爸不行,豬爸必須要好好地為各位介紹完才能夠吃(淚...)

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蛋糕上頭除了切塊的芒果以及特製的芒果淋醬外,

還可以看見一點一點的小草莓以及數顆藍莓~~光是在視覺上就讓人大飽眼福呢

滿足視覺是一回事,在味覺的部分,豬爸可就沒有那麼好應付了(哼哼),

先來替各位嚐一下新鮮的芒果(終於可以開動了!

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熟度恰到好處的芒果切塊以及芒果淋醬吃起來甜度超夠~

而當芒果在口中咀嚼完進入五臟廟後,可以細細感受那殘留在口腔中的芒果果酸~酸酸甜甜的

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甜蜜蜜的芒果果肉與鬆軟綿密的蛋糕體結合起來甜度恰到好處,

而芒果與蛋糕之間還夾著一層純白香草醬~讓整體夾帶著奶酪軟嫩的口感,同時散發著淡淡的香草清香~

而上頭的草莓與藍莓也不是當當裝飾品而已,在咀嚼時更增添多層次酸V~酸V~的感受喔!

 

酸酸甜甜的芒果果肉、手工熬煮香草醬、軟嫩綿密的戚風蛋糕,交織堆疊成了這等美味,

在最適合的季節,不妨來上一口【小農日光鮮芒】,享受這份夏季專屬的美味~推薦給各位囉!

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查理布朗 chirle brown(粉絲頁)(官網

民生總店:台北市民生東路四段126號

 電話:(02)87706162

 營業時間:08:00-21:30


忠孝復興店:台北市復興南路一段123號

 電話:(02)27710705

 營業時間:09:00-22:00 


微風台北車站店:台北車站微風廣場一樓

 電話:(02)23894682 

 營業時間:10:00-22:00


 

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