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事隔一年,豬爸又來到台南長榮女中囉~

不過今天並不是來看學生妹,畢竟豬爸已經晉身為人夫人父,重點是豬媽也在旁邊,

所以說!儘管是特地來看學生妹也不能說實話啊啊啊啊!!(激動)

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這是第三次造訪 【飛饗義法典藏料理-旗艦總店】啦!由此可知豬爸豬媽對飛饗的熱愛程度,

飛饗經過約莫三個月的整理準備,終於又在今年6月重新開幕啦~

也在近期新推出法式料理!提供顧客更多元的選擇,也要來挑戰饕客們挑剔的胃!

由於菜單新增了法式料理,所以菜單內容可說是"落落長"啊!

所以豬爸決定直接將店家粉絲頁連結附在文末,等不及的朋友請直接到B1尋找吧XD

店內的低消為100元,值得一提的是,飛饗的服務費並非採取制式的10%服務費,而是採取自由給予的方式喔!

若在用餐過程中覺得服務不錯,可以依照自己的滿意程度給予小費,滿人性化的一點~

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接著豬爸帶各位來重溫一下店內環境!依照豬爸的印象,店內擺設裝潢等等基本上並沒有太大的變動,

淡藍與純白相間,散發出一種高貴典雅的氛圍,店內採光也很好,讓人在整個享用過程中感到相當舒服~

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一進門就看見這誘人的甜點櫃XDD讓豬爸不禁想從包包(?)拿出鐵鎚直接敲破然後盡情地大快朵頤呢顆顆

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由於豬爸豬媽造訪的時候新菜單尚未推出(殘念),所以介紹內容仍然以義式料理為主!

挑選完想品嚐的主餐後,還可以加價升級為A套餐或是B套餐~

A套餐內容為加價108元含沙拉及飲品;而B套餐則是加價158元含沙拉、飲品、濃湯及甜點,

當然,都風塵僕僕跑到這裡一趟了,當然是要對自己好一點囉!(此時豬媽露出崇拜的眼神

"那個不好意思我單點一份沙拉就好,謝謝!"此話一出立馬被豬媽毆打成豬頭XDD

開玩笑的~大方的豬爸當然是(被迫)升級成B套餐囉XD立馬來看看菜色上有些甚麼變化吧!

 

【典藏花園時令鮮蔬沙拉】

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沙拉乍看之下與上回造訪時相差不遠,只是份量好像變小了(?)

別急~當然不是真的變小,而是從大家共享一盤變成了個人獨享一盤,

豬爸個人還滿喜歡這樣的改變,畢竟大家也知道豬爸很懶惰,連夾菜到自己的盤子都懶啊(攤手)

而且視覺上也顯得精緻許多,帶點小巧可愛的感覺呢~

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在配料的部分由左至右分別為芒果尬鳳梨/蔓越莓油醋醬/蜂蜜千島醬,讓客人可以依照自己的喜好添加~很貼心的一點!

時蔬的份量還滿多的,而且色彩著實鮮豔啊~一整個健康養生的感覺!

起初豬爸品嚐了一口最原始原味的時蔬,發現有部份生菜夾帶著苦味,於是毅然決然將所有配料往沙拉裡頭倒~

不僅苦味沒了,反而散發著酸甜交織縱橫的口感~恰好符合豬爸的口味

反觀一旁的豬媽,只加了點蔓越莓油醋醬就吃的嘖嘖作響,只能說每個人的口味都不同啊XDD

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【主廚當日精選濃湯】

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哦~濃湯~豬爸喜愛濃湯的程度遠大於主餐啊~~(本末倒置)

加入了培根、洋蔥等等食材,整體品嚐起來帶著甜的口感~

上頭撒上的黑胡椒粒一咬到立馬蹦出過癮的嗆辣感,而濃湯喝起來也不會稀稀水水的,

這時候如果可以來份餐包那就真的是完美了!(服務生~~)

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【主餐-冰島生煎干貝炒紅蟳蟹黃佐深海虎蝦燉飯】

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看到如此"落落長"的名稱豬爸還以為是哪個宗教咒語呢(笑)

服務生說客人也都特愛點這道餐點!只是不知道是被名字長度所吸引~還是因為好吃而點就不得而知了XDD

所以!豬爸決定挺身而出排解大家的疑問!

除了名稱所提到的海鮮外,還有魷魚以及豬媽最近很愛的蛤蜊等等~稱之為海鮮拼盤也不為過呢!

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品嚐到蟹黃的心情就如同乘坐火箭般直上雲霄呢!讓人呀呼~到一個不要不要的!

蟹黃在口感上帶一點硬度,搭配上奶香四溢的燉飯~米粒的硬度並不會過硬,還滿好入口的~

另外還有附上明太子可以搭配燉飯一起享用,細緻的顆粒以及過癮的鹹度~讓人一口接著一口啊!

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【主餐-法式黑松露奶香菌菇麵】

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散佈在麵條表面的細小黑點就是黑松露無誤!

加入鴻喜菇、杏鮑菇、香菇等等菇菇食材,一整個菇菇味十足啊!

包裹在麵條上的醬汁偏向濃稠~比起一般湯湯水水的義大利麵,豬媽更喜歡這種口感的表現!

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【甜點-招牌義大利手工提拉米蘇】

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可別小看這道甜點~飛饗的提拉米蘇可是從義大利當地所學習而來,可以說是道道地地的提拉米蘇啊!

表層均勻撒上巧克力粉,夾帶微苦且入口即化的口感~不僅融化在我口中同時也融化我的心啊!

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【飲品-綜合水果氣泡飲/醇香經典鮮奶茶

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享用餐點的過程當然少不了飲品的滋潤囉~

這裡還蠻多種類的氣泡飲,酸酸甜甜的滋味一整個清新消暑~雖然那天下著滂沱大雨XDD

鮮奶茶也不錯~沒有添加過多的糖分,喝起來順口,不會覺得有任何負擔~

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提供停車資訊~只要到飛饗用餐的客人可以到對面的長榮女中停車,

可停車時間基本上就是非上課時間,詳細時間就如同下圖所示,豬爸就不贅述囉~!

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總結,豬爸在二訪的時候就已經預言會有第三訪的到來,孰不知事隔一年,豬爸又重回貴寶地XDD

無論在餐點或服務與上次相比都有更深的感受,所以朋友們,我們第四訪再相會囉~!

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飛饗義法典藏料理-旗艦總店(粉絲頁

地址:台南市東區長榮路二段272號

電話:(06)276-0862

營業時間:中午11:30~14:30/ 下午茶 14:30-17:00 / 晚上17:30~22:00 


 

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