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嘿哈!豬爸豬媽又走進菜市場囉!這次要介紹哪間牛肉湯呢?

上回有網友推薦這家【總舖師牛肉湯】,而豬爸豬媽也非常聽話直接來這裡報到啊,整個就超容易被控制的XD

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顯眼的藍色招牌其實並不難找,架上擺放許多土產新鮮牛肉,

這間店的正對面同樣也是在賣牛肉湯的,只要果菜市場的常客應該都曉得,不過豬爸要留到下次再來介紹!

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到訪時店家似乎正好在舉辦周年慶活動,覺得還滿特別的~

因為周年慶一般只會想到百貨公司、量販店之類的,牛肉湯還是第一次看到!

活動截止日由店家公告為主,如果撲了空可別怪豬爸啊!畢竟豬爸自己也沒有吃到免費的肉燥飯(淚)

怪就只能怪豬爸起的晚...不甘心之餘讓我們看看菜單轉移注意力,

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看完這份菜單各位是不是更眼花撩亂了呢?嗯,豬爸也是,

後來小二(?)大概解說一下之間的差別,大致上就是部位和油花多寡的差別,嗯,豬爸還是不太懂,

所以後來直接挑了一個喜歡的名字-【二花】來享用XD_1170271-2.jpg

飢腸轆轆之際看到這肉心情就豁然開朗了就口感上來說偏硬,經過咀嚼後牛肉會漸漸細碎成碎肉狀,

雖然二花的表現可能不是屬於大眾所喜愛的那種軟嫩Q彈的肉質感受,

不過豬爸倒覺得還不錯,搭上薑絲與醬油哥豬爸照樣是吃的很開心啊XD

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豬爸特別喜歡湯的部份,喝起來清清的~牛肉的鮮甜並沒有受到太多其他調味料的干擾,每一口都喝的到吽~的鮮甜

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搭上一碗鹹甜鹹甜的肉燥飯,又結束了一個美好的早晨(?)

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總結,吃了牛肉湯那麼久現在才知道牛肉分了那麼多種類,沒想到牛肉湯也是一門博大精深的學問啊(汗顏)

下回造訪時我會好好聽小二說些甚麼再來好好跟各位交代清楚的XD【總舖師牛肉湯】就介紹到這囉!打完收工!

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總舖師牛肉湯

地址:怡安果菜市場內


 

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