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豬爸豬媽這陣子可說是嚐盡台南的日式料理店,價位從高檔到平價都有吃過,

當然,每家店的特色都不盡相同,所以代表豬爸豬媽還會繼續吃下去啊(顆顆)

今天要來介紹一家價格怡人餐點卻好吃到哭...哭...哭天喊地,年輕人稱作CP值超高的日式料理店,

Alright!就是這家位於府前路上的【禾野屋日本家庭料理】

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遠遠看門口旁佇立著龍貓公車站牌,於是童心未泯的豬爸立馬跑到站牌旁等啊等~看看能不能真的等到龍貓公車出現~

終於等到不耐煩的時候抬頭再看一次站牌,哎呀~原來是“禾野屋”的站牌呀~立馬走進店內痛打老闆一頓啊XD

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深亮色的木質裝潢散發著一種內斂沉穩的氛圍~順帶一提目前店家有打卡按讚送薯餅的活動!

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店內擺設以宮崎駿的卡通動畫作為主題,在許多小角落都不難發現到像是龍貓啊無臉男的身影,

禾野屋主要是想營造出一種親子同樂的用餐環境,一進門不僅大人驚喜、小朋友也會喜歡的空間~還滿用心的

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牆上掛著店家最火紅熱門搶搶滾的招牌料理,個個看起來都超級厲害,超級好吃的!

在燈光以及四處飛舞的龍貓(?)襯托之下,看起來好像更加可口了~

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餐具採自取方式,位置接近門口靠廚房一側,一旁也有免費的麥茶可以使用!

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附上店家清晰版菜單!店內餐點大致分為定食/丼飯/咖哩飯以及單點類,

另外也有提供外帶便當!如果吃完覺得還不過癮,可以再帶個便當回家慢慢享用~

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【招牌豬燒肉定食】

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光看照片就知道有多美味了啊!那豬爸就不多介紹了(...)

好的!定食除了不可缺少的白飯和主菜呢,另外還有包含茶碗蒸、海藻沙拉、漬菜雙拼、味噌湯、以及豆腐酪,一整個就超澎湃的啊!

咱們單刀直入直接先來介紹主菜-豬燒肉!

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黃澄澄油亮亮的豬燒肉~光看著它就讓豬爸的口水不斷分泌...不斷分泌...然後豬爸就嗆到了XD

這裡的燒肉並不是那種口感較內斂,偏乾的壽喜燒肉,而是一整個油脂豐富到極致啊~

是不是開始擔心吃起來會太油太膩呢?傻瓜~完全沒有這個問題啊!吃上一口只會讓人想大喊油的好香~油的好好吃啊~

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散發著陣陣烤肉醬汁的香氣~有些部份還帶點微焦,滑嫩中夾帶脆口的口感,不僅單吃,配飯吃都很OK(我覺得可以!)

另外附上泡菜一碟,配上泡菜服用一秒變成韓式燒肉!一旁的豬媽吃到一直歐巴歐巴叫啊XD

整個吃完讓豬爸不禁想大喊「一家烤肉萬家香」啊!

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茶碗蒸呢吃起來就像嫩豆腐的口感,吃起來比較有存在感~當然有一派比較喜歡入口即化的口感,不過豬爸只要能吃都還滿喜歡的XD

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海藻沙拉上頭淋上芝麻醬~還滿清爽的!豬爸只吃了一口豬媽就把整碗給叼走了~

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漬菜雙拼的菜色並沒有固定~豬爸造訪時吃到的應該是筍干和蜜黑豆,味道很夠!

感覺將所有精華濃縮於一身,非常的下飯~所以豬爸把全部都倒在飯上面了XD

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【卡滋豬排蕎麥涼麵】

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接著換豬媽的卡滋豬排蕎麥涼麵囉!麵條呈現淡綠的粉嫩色調,而蕎麥麵最重要的不外乎就是醬汁囉!

醬汁部分一上桌分為上下兩層,上頭擺放分別是七味粉/芥末/蔥花/白蘿蔔泥等辛香料,可以依照個人喜好添加,

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不過愛吃辣的豬媽當然是一股腦地往醬汁裡倒囉!接著將麵條放進醬汁內均勻翻攪即可,醬汁散發著一種柴魚甘甜外加海苔的滋味,

芥末為醬汁增添微微嗆辣感但不會讓人嗆到流鼻水流眼淚的程度,份量拿捏得剛剛好~豬爸建議可以直接全加!

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麵條QQ彈彈的~就像老闆說的滑進喉嚨時彷彿像是鯉魚王彈跳一般!真心覺得老闆除了廚藝了得之外,那張嘴也還滿厲害的XD

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看看這豬排可說是童叟無欺啊!皮薄到都快看不見了呢!

光看就覺得這豬排肉質一定超紮實,當然吃起來也是如此,紮實到彷彿沒有縫隙一般~果然是名副其實的童叟無欺啊XD

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搭配附上的豬排醬,酸酸甜甜再加上黑胡椒香氣~也可以搭配高麗菜絲增添清爽及脆口也很不錯喔!

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【唐揚雞】

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單點來份唐揚雞試試,一口咬下發現這雞~~~竟然在跟我拔河啊!就像起司牽絲一樣~

肉質吃起來ㄉㄨㄞ呦呦超有嚼勁!搭配上塔塔醬一同服用更是美味喔!

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打卡按讚送薯餅的活動豬爸怎能錯過呢!就算是打一百次,一千次我都願意啊!

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這間店目前是由豬爸的大學同學與友人所經營,

八月重新開幕至今間隔了兩個多月豬爸才來捧場,著實感到對不住啊~

豬爸豬媽一整個品嚐下來真心覺得這價位配上這餐點實在是太物超所值!

真心推薦大家一定要來吃上一趟,吃過一次保證每個禮拜來報到XD

而且老闆很健談~來用餐可以順道跟老闆畫唬...虎生風XD

好啦~禾野屋就為各位介紹到此!打完收工!

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禾野屋日本家庭料理(粉絲頁

地址:台南市中西區府前路二段203號

電話:(06)222-9878

營業時間:11:00-14:00/17:30-21:00


 

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