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這陣子豬爸豬媽改走健康路線,假日不拿來補眠,而是到處品嚐美味的早午餐,這回跑到長榮女中旁的【霍爾廚房】

耳聞這裡有稀有的大嘴怪出沒,早早準備了天王球與淘氣厚俗共(?)要來個大戰三百回合!

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一走進店內立馬瞥見高掛紅磚牆上的大嘴怪啊!豬爸也立馬拿出相機瘋狂拍照啊XDD

店內最特別的莫過於這片紅磚牆與大嘴怪了,散發著濃濃的童趣,不管大人小孩都會喜歡~

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店內主要的用餐環境在一樓,雖然豬爸造訪時高朋滿座,但還不見有人等候入座的情況,座位上還算充足~

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這裡還有B1的座位,容納二三十人不是問題,可說是相當的寬敞,這裡的空間主要是提供給團體包場使用,

像是公司會議啊家族聚餐之類的,另外還備有投影機,設備可說是相當的齊全呢

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牆上掛著許多的色彩繽紛酷炫的掛畫~著實讓身為〝兒童〞的豬爸興奮不已呢!(不要臉)

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接著來看看菜單,這菜單的造型也設計得太有趣了吧!像酒瓶又像令牌~這要是拿來當鑰匙圈一定很"夏趴"!!

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菜單上半部與中華蛋餅都可以選擇單點或是升級成盤餐,加69元就可以多脆薯日式蛋捲鮮蔬沙拉薯泥紅茶...光聽就覺得很划算!

另外也有一些其他單點的部分,想喝個熱湯吃個麵也有鍋燒系列可以選擇喔!

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假日總是需要特別多的精力與體力才能夠戰勝瞌睡蟲,所以豬爸豬媽也點了特別多XD

鏘鏘!誰說早午餐就不能很澎湃呢?先不管到底有沒有吃完,先來看豬爸的介紹吧!

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【薯泥蛋餅】

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欸欸?菜單上怎麼沒有看到這道蛋餅呢?這道算是店家近期剛推出的新口味~所以菜單上還不見它的蹤影,

豬爸就搶先帶大家來嚐嚐,帶點軟Q的蛋餅皮中間包裹著綿密的薯泥~而綿密的薯泥中又參雜著小塊小塊的馬鈴薯與胡蘿蔔,

吃的到細緻的口感又不會覺得空虛,而且薯泥吃起來超薯der~完整保留了馬鈴薯的鮮度呢

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【卡拉雞蛋餅】

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豬媽直接淋上滿滿的醬油膏和辣椒醬,增添上美味的色彩,豬媽果然不愧是餐飲系的~看起來頗有藝術感呢XD

同樣是軟Q的蛋餅皮搭上肉質帶點Q彈的卡拉雞,整體還不錯~

不過卡拉雞本身其實就很夠味,所以建議不用加調味料直接品嚐剛剛好喔!

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【炸物拼盤】

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一大早吃炸物拼盤是不是很佩服豬爸呢XD豬爸對於炸物啊完全是無法抗拒的地步,

不管是早上、深夜或是睡夢中,只要是看到!聞到!夢到?一定是將炸物消滅得一乾二淨啊!

來來來!炸物之首非薯條莫屬!至少在豬爸心中是這樣啦~只是薯條也沒什麼好介紹的,三兩下就被消滅的清潔溜溜了XD

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這裡的洋蔥圈實在是超洋蔥的啊,超級濃烈的洋蔥味,吃著吃著豬爸不爭氣的眼角泛淚了

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香檸雞柳條則是帶著紮實且淡淡的檸檬清香~

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甜不辣的外皮就像是焦糖布丁上烤的焦脆的焦糖般脆而薄~輕輕一咬就可以輕易突破直達軟Q的內裏~

而且越咀嚼魚的味道越是濃烈,一整個超魚der~

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【霍爾豬排可頌】

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吃了那麼多的前菜(飽嗝)終於要進入正餐了XD店家的霍爾豬排可是使用獨家研發的醬料醃製,而且是手工製作!

手工!手工!手工欸喔!很重要所以說三次!畢竟現在要吃到手工製作的豬排可說是少之又少!

口感上呢可說是徹徹底底的紮實!絲毫不馬虎~可頌則是呈現出多層次的口感,另外所搭配的番茄與洋蔥的甜度還滿強烈的,

而且感覺的出來很新鮮,新鮮到有點喧賓奪主的感覺~第一次覺得新鮮也是一種錯誤呢XDD

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【霍爾魚排牛角可頌】

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看到這牛角...超大!頓時有種點錯餐點成烤全牛的錯覺啊(誇張XD)鬆軟的牛角可頌包裹著同樣是手工製作的魚排,

這魚排的原料可是使用老闆老家自產的鯛魚製作,新鮮又不怕有汙染~帶點皮肉分離的魚排同樣也是紮實的徹底,肉質緊緻!

俗話說的好~雞有跑山雞~魚也有游水魚啊(笑)

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加上玉米粒高麗菜絲洋蔥等等配料,再淋上酸酸甜甜的蜂蜜芥末,一整個飽足感超夠(飽嗝X2)

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霍爾魚排牛角可頌升級成套餐~所以有多了薯條、日式蛋捲、薯泥以及蔬果沙拉~

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飲料點了紅茶與紅茶拿鐵~茶味還滿濃的~而且杯子很可愛!

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明亮且充滿童趣的空間,享用早午餐就是得這麼有朝氣~

純手工製作的霍爾豬排與霍爾魚排帶給豬爸豬媽難以忘懷的紮實以及飽足感XD

而且重點是價位還滿平價,外頭吃頓早午餐起碼都要兩三百以上,

最後?當然是吃不完打包回家囉XD

霍爾廚房就介紹到這裡!豬爸豬媽吃飽準備回家睡回籠覺囉!

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霍爾廚房(粉絲頁

地址:台南市東區長榮路二段97號

電話:(06)200-6723

營業時間:06:30-15:00


 

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