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豬爸豬媽平常閒著沒事就愛騎車瞎晃,

繞繞巷弄尋找一些只有附近人家才知道的美食料理,

上周不只豬媽!豬伯豬嫂一起摻落去啊!

兩台歐多賣就這樣穿梭大街小巷,

繞啊繞啊經過了保安路與南華街路口時,

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豬爸煞車一按!眼一瞥!哈哈哈果然被我遇到了吧!

伴隨著豬媽的咒罵聲,我們遠遠的就可以看到招牌上寫著大大的"泰式"二字,

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既然都被豬爸給發現了,當然要過去"三碗豬腳"幾勒囉!

咱們再走進一瞧,

幽靈燒烤!?看到幽靈二字豬媽立馬狂奔啊~

而豬爸不是不怕,而是腿軟跑不動啊(咖攏麻去是要安抓造的概念)

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嘿嘿~容許豬爸開個小玩笑啦~而招牌下方敘述著一段小故事,

原來泰式幽靈串燒】的當家是兩位八年級生啊!

憑著熱情與一身好手藝來實踐自己的夢想,

嘖嘖!真是年輕有為的好青年!

身為七字尾的豬爸豬媽已經在有沒有洞可以鑽了XD

 

豬爸造訪正逢店家開幕啊,剛好來介紹這家新店面給各位客倌~

燒烤顧名思義就是東夾夾西夾夾,

所以就先來瞧瞧店家的菜單囉!

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除了菜單可以參考之外,

也可以依照擺放食材的盤子顏色來區分價位,

這樣的點餐方式可簡單方便多了~

但是我看豬媽似乎沒有在管盤子顏色的樣子一整個瘋狂亂夾啊(荷包已哭)

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來看看店家有什麼豐盛的食材吧~

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在菜單上共分為五大項,

分別是肉品類/高級品類/加工類/配件類/蔬食類,

比較特別的是這邊的肉品類還有分口味耶~

有原味、沙嗲、泰式、椰奶等風味,每一種口味豬爸都想試試啊(流口水)

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看看豬嫂夾到都快滿出籃子啦!

回頭看看豬媽,已經夾到第三籃(誤)

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吃燒烤當然免不了的茶酒囉!

玻璃門就有標示著清楚飲品種類及價位囉~

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來來來~豬爸一層一層來給各位瞧仔細!

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開車不喝酒,喝酒不開車~

守護他人與自身的安全是一定要的!

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介紹完飲品,

咱們找個燈光美,氣氛佳的座位,等待美味的佳餚上桌,

來瞧瞧老闆的俐落的好身手,和陣陣傳來的撲鼻香啊!

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鏘鏘!"乓共共"的串燒上桌囉!

看看這一盤肉肉肉肉肉~

如同店名一樣,這裡的肉串走泰式風味,有別以往傳統的醬汁,

帶點酸辣的味道,不會過於強烈而掩蓋掉肉質本身的香氣!

而且每種口味都別具特色,推薦大家每種口味都要嚐試一下!

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店家另外會附上沾醬~

分別酸酸辣辣的泰式沾醬

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以及濃濃花生香氣的沙嗲醬

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再來看看另外這盤綜合拼盤~

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嘿嘿~這裡有豬媽最愛的海鮮類~

腰子貝口感很脆口,而且肉質纖維絲絲分明~

豬爸很愛這種吃的到纖維的口感啊~

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另外還有海大蝦,只能說肉質緊實程度不在話下啊!

就像雞就有分肉雞和跑山雞,

而這裡的海大蝦就好比跑山雞的肉質啊!

想必大家一定覺得這個形容法淺顯易懂XD

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另外還有一些必點串燒~

像是青蔥培根捲、百頁豆腐、香菇、甜不辣、德國香腸等等~

培根烤的油油亮亮的,搭配青蔥入口解膩又增添香氣,

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軟嫩的百頁豆腐以及脆口的德式香腸~

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正逢晚餐時間吃吃燒烤也算是另類的體驗啊!

泰式風味燒烤,再搭上清清涼涼的飲品,

三五好友把"肉"言歡,實在是好不過癮啊哈哈!

趁著晚上約約三五好友,

一起來泰式幽靈燒烤9453一下吧XD

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泰式幽靈串燒

電話:0912138765

地址:台南市中西區南華街93號

營業時間:17:30~01:30


 

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