今天豬媽要來介紹藏於巷弄內的麵包香！
有別於一般的玻璃櫥窗的店面，
而是隱身在巷子裡的一般住宅區，
如果不是＂巷仔內＂的朋友鐵定是不知道啊，
而且門口要是沒有掛著小小招牌一樣是找不到的！（欸？還有門牌啊XD）
沒錯！它就是【五吉堂】！
一轉進巷子就傳來陣陣撲鼻的麵包香氣～
連鼻塞超嚴重的豬爸媽都大喊好香～
五吉堂的營業時間為下午3點半至6點，
豬媽豬爸到的時候大概3點左右，
不過一到門口就已經有三四組人馬在排隊囉！
大家都迫不及待要來買麵包啊～
豬媽在排隊的時候聽到一位阿姨說這裡的麵包可是需要預定的，
沒有預定的話不一定買的到喲！
聽到這裡讓豬媽冷汗直流，開始擔心會買不到麵包啊！
雖然一開店就滿滿的人潮~
還好還好，豬媽來得早～所以很幸運的都有買到啊！
店內四處都有可愛的小角落～
滿滿剛出爐的麵包讓豬媽口水直流啊～
雖然會有部份麵包留給現場客人購買，
但還是事先預定才能百分之百買到自己喜歡的口味～
而且每天的菜單都不一樣，想要等到癡心妄想的麵包要有點耐心哦XD
菜單會在前一天晚上六點～八點在臉書粉絲頁上公佈
也可以加入店家的Line方便預定麵包喲！！
麵包到手後立馬回家享用啦～現在就來一一介紹豬媽嗑了哪些好料吧XD
表面帶點酥皮的感覺，麵包內沒有包著華麗的餡料，
品嚐起來像是蛋糕般綿密柔軟的口感，
而且每一口咀嚼都散發出淡淡的奶油香，
另外，不知道大家有沒有發現麵包裡都有一點一點小黑點呢？
先別急著吐掉啊～這可是馬達加斯加波本種香草莢，
是用來增添麵包香氣與味覺的，大可放心食用哦ＸＤ
100%桑椹！100%！100%！真的是100%！
豬媽可是沒有在誇大～每一口都充滿桑椹果肉與芝麻交融的香氣，
每咬一下都能感覺到芝麻在嘴裡蹦開的口感，
桑椹果肉也是酸酸甜甜很夠味～和芝麻搭配起來超match！
這是豬媽心中第一名XDD
【蜜香堅果】
蜜香堅果表皮顯得酥脆，麵包裡吃的到整顆的堅果～
堅果吃起來並不是硬的，而是鬆軟又帶點微Ｑ的口感，
整顆麵包還滿有嚼勁的～而且充滿健康五穀風味，
整個就超級健康的啊XD
豬媽一聽到起司熱帶豚豚這名字就覺得超可愛的XDD
想必是造型非常可愛的麵包吧～
不過現實總是殘酷的，外表看起來完完全全是顆普通的麵包啊XD
不過可別失望的太早，
麵包裡頭可是包了起司、鳳梨、黑木耳和豬肉等豐富餡料，
我想，會叫豚豚應該是因為有豬肉吧XD
正常有加入豬肉與起司的料理都會帶點偏油偏膩的口感在，
但加入鳳梨與黑木耳後完全消除這種油膩感，
品嚐起來很像是漢堡的口感，
但完全不油膩是讓豬媽感到驚豔的～
簡單的形容就是顆外表平凡內心澎湃的麵包哈哈哈
雖然它是顆原味吐司，但它可是一點都不平凡～
鬆軟的口感帶著微微的奶油香，
不像外面賣的吐司乾到難以入口，而且越嚼越香～
光是單吃就很美味囉！
想必大家也都知道，豬媽是個不折不扣的抹茶控（羞）
於是在看到抹茶紅豆吐司後整個失心瘋啊XD
快速簡潔有力地切開吐司！
要不是還要和家人分享豬媽早就整顆直接吞入肚啦（誇張）
像豬媽整顆直接吞下肚的方式是當然是錯的，這顆土司也是是需要耐心用心地咀嚼，
抹茶味才會完完全全填滿嘴巴裡，是顆慢熟的吐司～
紅豆吃起來鬆軟～並不會乾乾硬硬的～
也是非常值得嘗試的一款吐司哦！
以上，豬媽大推這間麵包店~
雖然口味不像普通麵包店一樣眾多，但這邊的口味還滿特別，
口感也是澎鬆帶有嚼勁，不會乾乾硬硬難以入口，
連平常不太吃麵包的豬媽都一口接著一口
而且店家用料實在，無添加任何益麵劑和改良劑，
油脂部份也只使用義大利初榨橄欖油和 法國諾曼地產區發酵奶油 ，
真的是可以吃一輩子的好麵包！！
愛吃麵包的朋友一定要來嚐看看！
不愛吃麵包的朋友也可以來嚐看看，一定會讓你對麵包改觀XD
地址：台南市中西區府前路一段85巷2弄2號
電話：(06)215-7877
營業時間：15:30～18:00（每週二公休）
LINE ID：@wujitang (要加@）
留言列表
