這陣子下雨可以說是下到一個無臭無小的地步,不僅讓水庫解渴,連北台灣都從陸地晉升成游泳池了(攤手)
看著頭頂的天灰灰,心情也跟著阿雜了起來啊...
這時候不免俗的要用美食來消除一下內心的霉氣,這家位於海安路上【珍饌蒸氣海鮮鍋】,這次算是豬爸第二次造訪!
第一次造訪是專程來大啖蒸籠海鮮鍋,所以這次改變一下口味~換換熱炒來試試!
店內的空間挺寬敞的,由於豬爸是端午連假最後一天的午餐時間造訪,
大概是因為連假尾聲大家還在睡加上陰雨綿綿的關係,所以店內只有一兩組客人在用餐,突然有種包場的感覺XDD
店內備有飲料區以及醬料區供客人取用!
接著來看看菜單!菜單豬爸是從店家粉絲頁Download的,基本上幾乎都相同,
只有部分有稍微做更動,所以僅供參考,用餐時還是以店家實際菜單為主喔!
想吃海鮮塔的朋友這裡還是一樣有提供!可以搭配熱炒一同大快朵頤一番!
以下就介紹幾道豬爸一行人所以點的菜色給各位瞧瞧!
【金莎大卷】
一入口會先感受到顆粒分明的鹹鴨蛋~彷彿就像是在吃沙一樣XD當然豬爸只是開個玩笑話也沒有真的吃過沙XDD
經過拌炒後鹹鴨蛋的香氣更加地凸顯,而且不會死鹹!搭配上Q彈的大卷~
吃多也不會有膩口的感覺~這點倒是挺不賴的
【炸鮮蚵】
一般外頭吃到的炸蚵都讓人感覺含有很多水份軟軟爛爛的,
不過這裡炸鮮蚵並不會有濕潤感,一整個清爽的感覺啊XDD
另外最amazing的就是蚵仔的肥美程度啊~~~一入口就能感受到它的份量!
而且新鮮吃的到~不像外頭的蚵仔真的是小小顆的小小蚵而且腥味超重,還沒吃就倒胃口了呢!
另外炸鮮蚵搭配上番茄醬或是五味醬都還滿適合的!
【麻香松阪豬】
松阪豬經過麻油的拌炒香氣四溢~
而肉質不像外面一般吃到的那種Q彈軟嫩的口感,而是一種紮實的口感!
加上薑片的調味,在口中咀嚼除了麻油香氣外還帶點辣口,
豬爸個人覺得稍稍帶點微苦,不過豬媽表示那是麻油獨特的香氣並不是苦味XDD
【糖醋魚片】
微脆的外皮加上細緻軟嫩的魚肉,酸甜交織的口感加上醋本身微微的嗆辣感~
白飯只能說要記得多叫幾碗啊!因為實在是太~下~飯~啦~這道榮登本日最美味XDD
【黑椒羊小排】
香辣的胡椒顆粒將羊羶味去除得一乾二淨,
而且肉質可說是Super軟嫩啊!要是沒看菜單還以為是牛小排呢XDD
整體的口感香香麻麻的,記得要趁熱吃最對味喔!
吃飽喝足後果然是一掃陰雨綿綿的心情啊!雖然外頭還在下著大雨XDD
【珍饌蒸氣海鮮鍋】不僅海鮮塔新鮮美味,連熱炒也能抓住豬爸豬媽的胃口呢!
好啦!吃飽喝足可以回家補眠囉!咱們下回見!
地址:台南市中西區海安路1段54號
電話:(06)222-8887
營業時間:11:00-14:00/17:00-23:00
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